濕度測(cè)試儀在許多領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用，特別是在直接實(shí)時(shí)記錄溫度、濕度變化的整個(gè)過(guò)程中。溫度和濕度的變化是基于記錄和存儲(chǔ)數(shù)值響應(yīng)的。在生產(chǎn)和運(yùn)輸過(guò)程中，通過(guò)專(zhuān)業(yè)的PC分析軟件對(duì)其進(jìn)行科學(xué)有效的管理、分析和總結(jié)。
由于食品的儲(chǔ)存和運(yùn)輸時(shí)間不是一個(gè)短期問(wèn)題，因此食品保鮮中的相對(duì)平衡濕度是保證食品安全的重要指標(biāo)。相對(duì)平衡濕度直接影響菌落的生長(zhǎng)，例如，在平衡相對(duì)濕度為95%RH至91%RH的范圍內(nèi)，沙門(mén)氏菌、硼砂菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌易于繁殖，食品的保存期也與溫度和平衡相對(duì)濕度有關(guān)。平衡相對(duì)濕度為81%RH。蛋糕在27℃下保質(zhì)期為14天，在21℃下保質(zhì)期為24天。如果平衡相對(duì)濕度增加到85%RH，這些指標(biāo)將在27℃下減少到8天，在21℃下減少到12天。m不與空氣中的水交換物質(zhì)的環(huán)境空氣。這個(gè)定義很清楚。為了成功地儲(chǔ)存和維護(hù)這些產(chǎn)品，必須仔細(xì)地規(guī)定環(huán)境和氣候的控制和包裝。同時(shí)，當(dāng)許多食品保持太干時(shí)，它們的味道會(huì)變差。鑒于這種情況，需要實(shí)時(shí)記錄溫度和濕度的變化以確保食品安全進(jìn)入消費(fèi)。冷藏食品遠(yuǎn)距離運(yùn)輸或海運(yùn)時(shí)，重要的是要證明貨物在收到時(shí)始終處于規(guī)定的溫度和濕度條件下。解決爭(zhēng)端的方法是在裝運(yùn)時(shí)將濕度測(cè)試儀放入貨艙并啟動(dòng)。它將忠實(shí)地記錄整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程中溫度和濕度的變化，并立即了解承運(yùn)人的責(zé)任。目前，肯德基等快餐企業(yè)正在使用濕度測(cè)試儀。
濕度測(cè)試儀是一種高性能、低價(jià)位的數(shù)據(jù)采集儀，利用大屏幕液晶顯示可以同時(shí)觀(guān)看到多通道的溫度變化,十分適于溫度采集、溫度記錄的應(yīng)用；
另外就是確認(rèn)下溫度傳感器是不是常規(guī)的使用要求，如果是在一些腐蝕性或者環(huán)境，溫度探頭還需要廠(chǎng)家對(duì)這些做一些特殊處理
只要按照上述的要求，再參照下詳細(xì)的相關(guān)產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)，就能準(zhǔn)確選擇一款適用的濕度測(cè)試儀。為了便于準(zhǔn)確選擇，附上比較常用幾款型號(hào)對(duì)比。
